Alguns dels animals de granja fan vacances com nosaltres i se’n van unes quantes setmanes a alta muntanya. Es tracta principalment del

bestiar boví, oví i equí

En aquests dies tan desitjats nosaltres busquem pau i tranquil·litat, ells pastura, i és que en aquesta època tan calorosa, les temperatures més baixes de punts més alts de muntanya garanteixen més quantitat d’aliment.

logo del ecolabel

cavalls pasturant

La seva temporada de vacances comença ara per Sant Joan i acaba el vint-i-nou de setembre, per Sant Miquel.

 

Els propietaris del terreny de pastura i els pagesos no firmen cap contracte en paper, el tracte és de paraula com s’ha fet tota la vida.

Durant aquest període de temps pot haver-hi un pastor que cuida dels ramats, abans i després ja no.

logo del ecolabel

ramat amb pastor

Abans de pujar a muntanya es prepara el bestiar. A les ovelles, per exemple, se’ls treu la llana i amb pintura se’ls dibuixa un símbol perquè cada pastor reconegui les seves, d’aquest procediment se’n diu

esquilar i marcar

 

Si aquests dies veus passar camions plens de bestiar és possible que siguin dels afortunats que van a muntanya. Alguns, però, encara hi pugen a peu utilitzant

els camins de la transhumància